自然工房 堀込農園のブログ

こんにゃく芋を植えています。

こんにゃく植えが最盛期を迎えております。

こんにゃく芋は3年かけて育てるということは、あまり知られていないことかと思います。

春に赤ちゃん芋を植えて、冬に掘り出して貯蔵するのを3年続けて出荷になります。


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こんにゃく芋を植える機械はにはビーチパラソルが付いていて、なんだかメルヘン。

富岡、安中、下仁田あたりのこんにゃく畑では、この時期ビーチパラソルがたくさん見られると思います。

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なんで3年かけて育てるのかというのは、こんにゃく芋が成長しきるのに3年かかるからなんだとか。


3年たつと不思議な花が咲きます。

ちょっと前によくニュースに出てた、数年に1度しか咲かない巨大な臭い花はこんにゃくの仲間です!

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臭いはくっせー!
「動物の死臭」とおじいちゃんが言ってたたな・・・

臭くても華やかでなくても、虫は寄ってきています。不思議。

真ん中の雄しべの下には雌しべがあり、マスタードみたいなつぶつぶが種になるんだそうな。


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植物は奥深いですね〜




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# by horinouen | 2017-05-25 04:01 | Comments(0)

こんにゃくの仕事、してます!

4月になり、次女も保育園へ入学。
お母ちゃんは本格的に仕事復帰です。

今はお手伝いしてくれているpopinちゃんと一緒にこんにゃく芋の選別をしています。


病気などで悪くなっている芋を取り除き、大きさ別に分ける。

ただそれだけ。

それだけなんだけど、たくさん量があって途方もない作業・・・
とっても疲れます。


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顔出しOKだってー!
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素早い動きにブレる!!
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「やり方は農家ごとにも、芋の品種によっても違いがあるんだよ~」
なんてお父ちゃんが教えてくれました。




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# by horinouen | 2017-04-29 12:32 | 仕事 | Comments(0)

鶏の卵について

最近、久しぶりに卵とりに行っています。



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小屋に置いてあるリンゴ箱の中に雌鶏が卵を産む。
卵を温めているところに手を入れて卵を頂きます。


仕事復帰後久しぶりにその、温かいおなかの下に手を入れたらね。
赤ちゃんをずっと抱っこして接してる部分が熱くなる感覚がブワーっとよみがえってきて
母として、なんだかじ~んとしちゃいました。



もう、ほんとに「頂きます」っていう表現しかできない!

そうか、お前も母親なんだよね。

産み方は違うけど、自分の産んだ「命」を守っているんだよね。

お前たちは本能ですごいことをしているのだよ。

私にそれはできてる?



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なんだかおセンチ(死語)な文章になってしまいましたが、
なんだかんだ言ってうちの卵はおいしいです。食べますよ。


みなさんが何気なく食べている卵も、鶏たちが一生懸命産んだ卵です。

時には鶏たちに感謝して食べてみてください。


じ~ん。。。


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# by horinouen | 2017-04-28 21:45 | 仕事 | Comments(0)

鶏糞出し

廃鶏後の鶏糞出し。
今回も長女がお手伝いしてくれました。



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重いものも運んで、トラックに載せてくれた...
すごい子!!

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おやつはちゃんと食べるよねー
次女も今度は手伝えるかな?
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# by horinouen | 2017-04-28 21:38 | Comments(0)

4月のこととイベント出店

4月になり、次女も保育園に入園。

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泣きながらも、長女と一緒に登園してくれています。
通い始めて1週間経ちましたが、だんだん慣れてきたようでよく食べ、よく寝てくれているようです。



お母ちゃんはといえば、約2年ぶりとなる農作業に悪戦苦闘中でございます。

こんにゃく芋の選別、

結婚前にこっそりお手伝いした以来のうどの種(芽)植え、(model:popin)

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・・・あとなんだっけ??
ってなるくらいに毎日いろんなことをして、全身筋肉痛です。
子育てとは違う筋肉と意識を使うのから、ガッチガチ。


大変だけど、楽しい。
とても刺激的です。

イベント出店も頑張ります!

4/17 ハジマリマルシェ@MOTOKONYA

4/22 菜の花マルシェ@甘楽町菜の花プロジェクトの畑

5/5.6なちゅるま?@富岡市じぇら21



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# by horinouen | 2017-04-14 22:39 | Comments(0)

群馬県富岡市で有機栽培・自然農法で野菜作り・養鶏をしています。
by ホリゴメ
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鍵コメさんへ ありがと..
by horinouen at 05:01

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