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自然工房 堀込農園のブログ

2022年の梅雨

すっかり年1回の更新が板についてしまいました。
今年もみんな元気にやっています。



こんにゃく植えは順調に進まず、遅れております。(いつものことですね)



2022年の梅雨_e0347051_09030095.jpg







今年はもう梅雨入り。

雨が降っても仕事!仕事!!

ハウスのビニール張りなど、玉ねぎ収穫〜乾燥の準備をしています。

世間では、玉ねぎの値段がすごいことになってるみたいですね。

市場を通さない自然農法・有機栽培での取引は、関係あるようで関係ないようなお話です。

それではまた。



# by horinouen | 2022-06-08 09:00

堀込農園の卵や野菜を買えるところ・食べられるところ

現在、出荷しているお店のご紹介。(敬称略)
確認でき次第、足していきます。


【群馬県内】
<買えるお店>
○BIOSK(高崎市)卵、野菜
○まるおか(高崎市)卵、野菜
○Cafe&Guesthouse 灯り屋(高崎市)毎週金曜



<食べられるお店>
●Pizzeria 凸 deco(ピッツェリア デコ) (甘楽町)
●だるまだるま(高崎市)
●Cafe&Guesthouse 灯り屋(高崎市)
●アンジェリック(高崎市)ケーキなど
●アンジェリーノ(高崎市)イタリアン
●ラウライタリコ(高崎市)
など。

【群馬県外】
<買えるお店>
○福島屋(東京都)卵、野菜

などなど。





# by horinouen | 2022-02-15 11:29

2021年春!

みなさん、忘れていたり勘違いしてる方が多いと思いますが、うちはこんにゃく芋農家です。

こんにゃく芋を作っているからなんとかやっていけています。

春から年末にかけてのこんにゃく芋の仕事を中心に、合間に玉ねぎ、山うど、直売用の野菜、毎日の養鶏、納品・出荷…という感じでしています。

直売用の野菜は私の夫の趣味もあり、少量他品目でいろいろ作っています。
失敗したり、勉強しながら少しずつ作っています。

だから、こんにゃく、玉ねぎ、うど、卵…があっての野菜なんですよね。
当然作業もその順位で優先度が変わります。(皆さまご迷惑おかけしてます。)

今年は山うどの仕事がなかなか進まず、こんにゃく芋の選別も遅れていまして。

本当に、いろいろやりすぎなんですよ…わかっています(笑)


そんななかで!春のこんにゃく作業の幕開け!こんにゃく芋の選別がやっと始まりました!

2021年春!_e0347051_07113749.jpg
 

この春はかなりハードな展開になっています(笑)


選別は芋を大きさ別に分けるのと、腐りや病気になった芋を弾いていくのが目的の作業です。

選別が終わると、畑に植える作業へ移行します。



うちでは、有機栽培と減農薬栽培でこんにゃく芋を作っています。

減農薬では、アブラムシを駆除するためのネオニコチノイドを使わずに栽培しています。


有機栽培じゃない減農薬でも、環境や食べる人の為にできることをしています。


世の中コロナで大変ですが、生産も消費もできることしていきましょ。





# by horinouen | 2021-04-16 07:26

玉ねぎ取りから始まる夏。

こんにゃく植えが終わり、やっと玉ねぎとり。

今年の玉ねぎは全国的に豊作。しかし周辺地域は昨年の台風19号で苗が流された生産者が多く、出荷量は少ないようです



ある程度の規模で作る作物がいくつかあると、それぞれの影響でいろいろと仕事が遅れます。

さらにその合間に直売用の野菜も、、、となると、全体的にズレます。(笑)

有機や自然農法を広める為には、認証を取って大きな規模で作って流通させることも大事だし、少量多品目で地域の直売所やレストランに売るのも大事。

野菜類が少ないとか、量が少ないとか言われるんですが(笑)、「なんの為に農業してるのか?」を忘れずに、できる範囲でいろいろやっています。(野菜類は夫の趣味もあるけど)


玉ねぎ取りから始まる夏。_e0347051_15023187.jpg




そして玉ねぎ取りが終わると田植え。
7月になったりします。遅いです。
恐らくこの地域で1番遅いんじゃないですかね。(笑)
そして玉ねぎの皮むきと出荷、うどとこんにゃくの畑の草取り〜へとつづきます。。

玉ねぎ取りから始まる夏。_e0347051_16053768.jpg








# by horinouen | 2020-06-23 16:15

こんにゃく芋の選別とうどと自粛生活

今年は例年よりもお手伝いの方に恵まれ、うど伏せ~こんにゃく芋の選別は順調に終了しました。
(我が家は基本的に全体の仕事が遅れています。)

うどは伏せた量も少なかったので、出荷もそろそろ終わりそうです。



さて、
群馬県内、富岡市内で県立学校・市立学校ともに5月31日まで休校。
長女の春休みは3月頭に突然始まったけれど、おうちで学校のかわりはなかなか難しいですね。
こんにゃく芋の選別の期間は家の敷地内で作業してるから大丈夫だと思っていました。
ま、大丈夫ではなかったですけどね。笑

どうに言ったって、宿題をやらない子はやりません。
優しくしても、怒ってもやらないし!
お互いの精神衛生上、放っておくことが一番と判断し自由にさせております。

今週から地区ごとの時間差登校が始まり、長女はまっさらな宿題を持って行き、お昼に帰宅。
先生になにか言われたようで、すこし落ち込んでいました。
また新たな宿題の束が増え、私のため息も増えるのでした…。
こんにゃく芋の選別とうどと自粛生活_e0347051_12420736.jpg





# by horinouen | 2020-05-11 13:46

群馬県富岡市で有機栽培・自然農法で野菜作り・養鶏をしています。
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