バターナッツでプリン作り
夏になってたくさんとれだしたカボチャ類。
直売所などでは見られるようになりましたが、まだまだマイナーな「バターナッツ」もカボチャです。
向きが変ですが、、、
ひょうたんのような形で、皮は柔らかく、身はサラサラで甘い品種です。
蒸したり茹でたりしてから、スープにするのが一般的な食べ方ですが、
今日はプリンを作ってみました!!
長女は卵アレルギーなので、卵不使用です。
次女もお手伝いしてくれました。
甘味として甘酒を加えたのですが、
かなり足りず、、、
まだまだ練習が足りないようです。
直売所などでは見られるようになりましたが、まだまだマイナーな「バターナッツ」もカボチャです。
向きが変ですが、、、
ひょうたんのような形で、皮は柔らかく、身はサラサラで甘い品種です。
蒸したり茹でたりしてから、スープにするのが一般的な食べ方ですが、
今日はプリンを作ってみました!!
長女は卵アレルギーなので、卵不使用です。
次女もお手伝いしてくれました。
甘味として甘酒を加えたのですが、
かなり足りず、、、
まだまだ練習が足りないようです。
by horinouen
| 2016-08-18 13:00
以前の記事
2022年 06月
2022年 02月
2021年 04月
2020年 06月
2020年 05月
2019年 10月
2019年 05月
2019年 02月
2018年 09月
2018年 06月
2018年 03月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 04月
2015年 10月
2015年 07月
2015年 06月
2022年 02月
2021年 04月
2020年 06月
2020年 05月
2019年 10月
2019年 05月
2019年 02月
2018年 09月
2018年 06月
2018年 03月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 04月
2015年 10月
2015年 07月
2015年 06月
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
最新の記事
2022年の梅雨 |
at 2022-06-08 09:00 |
堀込農園の卵や野菜を買えると.. |
at 2022-02-15 11:29 |
2021年春! |
at 2021-04-16 07:26 |
玉ねぎ取りから始まる夏。 |
at 2020-06-23 16:15 |
こんにゃく芋の選別とうどと自.. |
at 2020-05-11 13:46 |