自然工房 堀込農園のブログ

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こんにゃく芋を植えています。

こんにゃく植えが最盛期を迎えております。

こんにゃく芋は3年かけて育てるということは、あまり知られていないことかと思います。

春に赤ちゃん芋を植えて、冬に掘り出して貯蔵するのを3年続けて出荷になります。


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こんにゃく芋を植える機械はにはビーチパラソルが付いていて、なんだかメルヘン。

富岡、安中、下仁田あたりのこんにゃく畑では、この時期ビーチパラソルがたくさん見られると思います。

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なんで3年かけて育てるのかというのは、こんにゃく芋が成長しきるのに3年かかるからなんだとか。


3年たつと不思議な花が咲きます。

ちょっと前によくニュースに出てた、数年に1度しか咲かない巨大な臭い花はこんにゃくの仲間です!

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臭いはくっせー!
「動物の死臭」とおじいちゃんが言ってたたな・・・

臭くても華やかでなくても、虫は寄ってきています。不思議。

真ん中の雄しべの下には雌しべがあり、マスタードみたいなつぶつぶが種になるんだそうな。


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植物は奥深いですね〜




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by horinouen | 2017-05-25 04:01 | Comments(0)

群馬県富岡市で有機栽培・自然農法で野菜作り・養鶏をしています。
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鍵コメさんへ ありがと..
by horinouen at 05:01

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