自然工房 堀込農園のブログ

草むしりと玉ねぎ剥き始まりました！

うどでーす。

こんにゃくの畑からうどの畑へ、草むしりをしていました。





あまり草ボーボーの写真を撮ってないから、壮絶さが伝わらないなー！


暑いし、蚊が寄ってくるし、蟻に噛まれるし、夏の畑での草むしりはけっこう身心ともにやられます。

でも、
おしゃべりしながらとか、出てくる虫の多さにびっくりしながらとか、咲いている花の綺麗さに心打たれながらとか、いろいろ続けていく為のネタがあるのです。

あとは「休憩の時間にアイス食べよー！」とかね。

大変だけど、楽しみもなくっちゃ続けていけませんものね！！



今日からは乾燥させていた玉ねぎの皮むきが始まりました。

これもおしゃべりしながら進めていきますよ。

健康の話だったり、誰かさんの惚気ばなしだったり、ファッションの話だったり、真面目な話だったり・・・
何度も同じ話をしたりしながらも、みんなでお仕事しています。

あー豊かだな〜

たまねぎの収穫

こんにゃくの植え付けが終わると、玉ねぎの収穫に入ります。

玉ねぎ畑は安中の山の上なので、眺めが良いです。暑いけど・・・


まずは倒れた葉の中に、硬い「とう」が立っているものを抜いていきます。
今年は多い。
「こんな恥ずかしい写真を公開すんな！」と言われそうですが、載せますよ～

ちなみにとう立ちした玉ねぎは硬くて食べられません。
春先に販売した葉玉ねぎは、とう立ちした玉ねぎが軟らかいうちに収穫したものです。

とうの先にはこんなかわいいお花が咲きます。

とう立ち抜きのあとは、倒れた葉を鎌で切って、
はっておいたマルチ（黒いビニール）をはがして根っこを抜いていきます。

根を抜いた玉ねぎを集めて、ハウスで乾燥します。
しばらくしたら、玉ねぎの皮むきが始まります。