自然工房 堀込農園のブログ

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玉ねぎの苗植えしてました。

こんにゃく芋の掘り取りが終わり、仕事納めかと思いきや・・・

玉ねぎの苗植えのお仕事です。
ズラーッと並んでるのが玉ねぎの苗でーす。

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安中市の山の上にある眺めのいい畑。
ということは、風通しの良くて超寒い畑・・・!

群馬名物からっ風を全身に浴びながら、1本1本丁寧に植えて(刺して)いくのです!!

ま〜
こまっかい!!!

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肩と腰が固まるー!!

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先にマルチを張って、穴を開けて、苗を刺していく・・・



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こちらは他の畑の苗。

お正月が終わったら、また苗植え再開。

玉ねぎは果たして大きく育ってくれるでしょうか!?


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by horinouen | 2017-12-27 22:55 | Comments(0)

こんにゃく芋

年内に終わるかどうか危ぶまれていたこんにゃく芋掘り。
なんとか今週で終わりそうです。


気付いたらこんにゃく芋の写真を全然撮っていなかったので、
たくさん家で撮りました!〈笑〉
畑は砂埃がすごくて難しいのです!!


 まずは<きご(生子)>
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こんにゃく芋の赤ちゃんのようなもので、大きな芋の肩(?)から生えています。
その写真は来年に撮れるといいな…

それをポキっと折って来年の春まで保存しておきます


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きごを春になって畑に植えて、冬に掘り出します。

それを春まで貯蔵庫で保存して…
を3年繰り返すと、大きなこんにゃく芋になります。

大きくなった芋は下仁田の加工屋さんに持って行きます。
この時期はこんにゃく芋をたくさんのせたトラックがたくさん通っていますよ〜

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でかいね・・・

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きごも芋の種類によって形状が違うんだとか。


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貯蔵庫は一定の温度以下になると暖房が入ります。
春になったら芋の選別をして畑に植える・・・
まだまだ先は長いです。


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by horinouen | 2017-12-19 13:00 | Comments(0)

群馬県富岡市で有機栽培・自然農法で野菜作り・養鶏をしています。
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鍵コメさんへ ありがと..
by horinouen at 05:01

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